후쿠오카 맛집 총정리 2023년 몰아보기/ 현지인이 소개하는 후쿠오카 하카타 텐진 나카스 맛집

• ·이자카야. 하카타역에서 도보 5분 거리에 있다.
• ·술 한 잔과 안주 두 가지를 묶은 세트를 운영한다.
• ·간장 베이스로 조린 곱창 요리가 대표 메뉴다.
• ·닭날개는 소금과 양념 중에 고를 수 있다.

곱창조림 단품 490엔 (영상 촬영 시점 기준)

• ·하카타역 근처 이자카야. 해산물 요리를 중심으로 한다.
• ·자리에 앉으면 기본 안주가 먼저 나온다.
• ·회는 3종과 5종 모둠으로 나뉜다.
• ·제철 생선과 일본주를 함께 운영한다.
• ·한국어 메뉴판은 없다.

• ·미즈타키 전문점. 닭을 맑은 국물에 끓여 먹는 후쿠오카 향토 요리다.
• ·미즈타키집은 저녁만 하는 곳이 많은데 여기는 런치도 운영한다.
• ·일본식 정원을 둔 실내이고 직원이 기모노를 입는다.
• ·폰즈에 찍어 먹고 유자후추를 곁들이는 방식이다.
• ·마무리는 밥과 면 중에 고른다.

• ·라멘집. 본점은 후쿠오카 남부 오고리시에 있고 후쿠오카 시내에는 나중에 생겼다.
• ·텐진 옆 이마이즈미의 좁은 골목 안쪽에 있다.
• ·오전 10시에 문을 연다.
• ·돈코츠 라멘 한 종류를 중심으로 하고 면 익힘만 고른다.
• ·카운터 좌석에 여유가 있고 사이드로 주먹밥을 낸다.

• ·숯불 요리 이자카야. 후쿠오카에 여러 지점이 있다.
• ·한국어 메뉴판을 갖추고 있다.
• ·그날의 모둠을 다섯 가지 구성으로 낸다.
• ·하이볼은 큰 사이즈를 따로 운영한다.

• ·텐푸라 전문점. 아카사카에서 60년 이상 이어왔다.
• ·카운터에서 튀기는 과정을 앞에서 볼 수 있다.
• ·코스는 세 가지로 나뉜다.
• ·저녁뿐 아니라 런치도 운영한다.
• ·소금에 찍어 먹는 방식이다.

• ·모츠나베 전문점. 텐진 번화가에 있고 본점도 근처에 있다.
• ·국물은 된장, 간장, 폰즈 세 가지 중에 고른다.
• ·주문은 QR 코드로 하고 한국어를 지원한다.
• ·곱창 외에 단품 요리도 여러 가지 갖추고 있다.

• ·나카스의 오래된 야키토리집. 낡은 건물 지하에 있다.
• ·좌석은 카운터가 중심이고 안쪽에 테이블도 있다.
• ·한국어 메뉴판을 갖추고 있다.
• ·카운터에서는 굽는 과정을 앞에서 볼 수 있다.
• ·주인에게 오마카세로 맡길 수 있다.

• ·복어 요리 전문점. 도쿄에 먼저 있던 가게가 나카스에 문을 열었다.
• ·빌딩 상층에 있어 창가 자리에서 나카스가 내려다보인다.
• ·좌석 대부분이 개별 룸으로 나뉜다.
• ·코스를 중심으로 운영하고 단품도 갖추고 있다.
• ·한국어 메뉴판은 없고 사진 메뉴를 제공한다.

• ·회전초밥집. 후쿠오카에는 이 자리에만 있다.
• ·일반 회전초밥과 달리 초밥사가 직접 손질해 낸다.
• ·재료는 매일 시장에서 들여온다.
• ·주문은 태블릿으로 하고 한국어를 지원한다.
• ·가격은 접시 색으로 구분한다.
• ·이 지점에만 있는 런치 세트를 운영한다.

• ·돈카츠 전문점. 2년쯤 전에 문을 열었다.
• ·부부가 운영하는 작은 규모로 카운터 5석과 테이블 2개다.
• ·낮은 온도에서 오래 튀기는 방식이라 한 번에 처리하는 양에 한도가 있다.
• ·로스와 히레를 기본으로 하고 새우튀김도 함께 낸다.
• ·소스 대신 소금에 찍어 먹고 와사비 소금도 갖추고 있다.
• ·오픈 전부터 대기가 생긴다.

• ·와규 야키니쿠 전문점. 연말에 새로 문을 열었다.
• ·부위마다 메뉴가 나뉘고 코스도 두 가지 운영한다.
• ·좌석에 여유가 있고 예약을 받는다.
• ·와인과 위스키를 함께 갖추고 있다.

• ·이자카야. 좌석은 카운터만 있다.
• ·주인이 20년 이상 요리사로 일해 왔다.
• ·메뉴는 오마카세 코스로 구성된다.
• ·해산물 요리가 중심이고 내용은 그날그날 달라진다.
• ·일본주와 위스키를 여러 종 갖추고 있다.